Tuesday, October 20, 2009

TOAD-in-THE HOLE




Bahan:
25gr Tepung Terigu
1/2sdt Garam
1sdt Merica Hitam
4btr Telur Ayam
250ml Susu cair
6bh Sosis Sapi

Cara membuat:
campur tepung terigu, Garam dan merica. lalu tambahkan telur satu per satu. tuang susu, lalu aduk-aduk hingga halus.
Atur sosis dalam pinggan, tuang susu.. panggang 20 menit dengan panas 200 derajat celcius.

saya sendiri belum coba resep ini..tapi sangat tertarik untuk mencoba kalau udah dirumah..spesial untuk sarapan suami tercinta..
Sumber, majalah Femina pinjeman di J.CO Bandung Indah Plaza

Thursday, April 2, 2009

Coffee Lessens the Pain of Exercise

That cup of coffee that many gym rats, bikers and runners swill before a workout does more than energize them. It kills some of the pain of athletic exertion, a new study suggests. And it works regardless of whether a person already had a coffee habit or not.

Caffeine works on a system in the brain and spinal cord (the adenosine neuromodulatory system) that is heavily involved in pain processing, says University of Illinois kinesiology and community health professor Robert Motl. And since caffeine blocks adenosine, the biochemical that plays an important role in energy transfer and thus exercise, he speculated that it could reduce pain.

So the researcher, a former competitive cyclist, divided 25 fit, college-aged males into two distinct groups: subjects whose everyday caffeine consumption was extremely low to non-existent, and those with an average caffeine intake of about 400 milligrams a day, the equivalent of three to four cups of coffee.

Unexpected results

After completing an initial exercise test in the lab on a stationary bike to determine maximal oxygen consumption or aerobic power, subjects returned for two monitored high-intensity, 30-minute exercise sessions.

An hour prior to each session, cyclists - who had been instructed not to consume caffeine during the prior 24-hour period - were given a pill. On one occasion, it contained a dose of caffeine measuring 5 milligrams per kilogram of body weight (equivalent to two to three cups of coffee); the other time, they received a placebo.

During both exercise periods, subjects' perceptions of quadriceps muscle pain was recorded at regular intervals, along with data on oxygen consumption, heart rate and work rate.

"What we saw is something we didn't expect," Motl said. "Caffeine-naïve individuals and habitual users have the same amount of reduction in pain during exercise after caffeine (consumption)."

The results are detailed in the April edition of the International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Co-authors included Steven P. Broglio of the University of Illinois and Sigurbjorn A. Arngrimsson of the Center for Sport and Health Sciences, Iceland University of Education.

"Clearly, if you regularly consume caffeine, you have to have more to have that bigger, mental-energy effect," Motl said. "But the tolerance effect is not ubiquitous across all stimuli. Even brain metabolism doesn't show this tolerance-type effect. That is, with individuals who are habitual users versus non-habitual users, if you give them caffeine and do brain imaging, the activation is identical. It's really interesting why some processes show tolerance and others don't."

Regarding the outcome of the current research, he said, it may be that tolerance to caffeine plays no role in the way it diminishes pain during exercise.

Motl said one of the next logical steps for his research team would be to conduct studies with rodents in order to better understand the biological mechanism for caffeine in reducing pain.

"If we can get at the biological mechanism, we can begin to understand why there may or may not be this kind of tolerance."

Will it help you win?

Motl previously has conducted other studies on the relationship between physical activity and caffeine, and considered such variables as exercise intensity, dose of caffeine, anxiety sensitivity and gender. A future research direction might be to determine caffeine's effect on sport performance.

"We've shown that caffeine reduces pain reliably, consistently during cycling, across different intensities, across different people, different characteristics. But does that reduction in pain translate into an improvement in sport performance?" he said.

Meanwhile, the current research could prove encouraging for a range of people, including the average person who wants to become more physically active to realize the health benefits.

"One of the things that may be a practical application, is if you go to the gym and you exercise and it hurts, you may be prone to stop doing that because pain is an aversive stimulus that tells you to withdraw," Motl said. "So if we could give people a little caffeine and reduce the amount of pain they're experiencing, maybe that would help them stick with that exercise."

livescience.com – Tue Mar 31, 1:37 pm ET
http://news.yahoo.com/s/livescience/20090331/sc_livescience/coffeelessensthepainofexercise

Tuesday, March 17, 2009

Scone Oat Keju
Havermut juga bisa diolah lagi menjadi cemilan yang enak lho…

Bahan:
75 g oatmeal/havermut (old fashioned oats)
75 g tepung terigu serba guna, ayak
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 1/4 sdt paprika bubuk
25 g mentega, lelehkan
75 g keju cheddar parut
1 butir telur ayam, kocok lepas
75 ml susu cair

Cara membuat:
1. Siapkan cetakan muffin diameter 4 1/2 cm. Olesi dengan margarin hingga rata. Sisihkan.
2. Campur oatmeal, tepung terigu, soda kue, baking powder, garam, merica, dan 1 sdt paprika, aduk rata.
3. Tambahkan mentega dan keju, aduk hingga rata. Masukkan telur dan susu cair, aduk kembali hingga rata menjadi adonan yang lembut.
4. Letakkan 1 sdm adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Ratakan, taburi paprika bubuk hingga rata.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180o C selama 15 menit hingga matang, angkat.
6. Sajikan.

www.KotakResep.com

Worthed To try

Caramel Ice Blended Coffee

Bahan:
2 bks kopi 3 in 1
500 ml air panas
200 gr es batu, hancurkan
150 gr whipped cream, kocok
100 ml sirup karamel siap pakai

Cara membuat:
1. Larutkan kopi dengan air panas, aduk hingga larut. Angkat, sisihkan.
2. Masukkan larutan kopi ke dalam gelas blender, tambahkan es batu, proses hingga hancur.
3. Tuang ke dalam gelas saji, beri topping whippy cream dan sirop karamel.


Chocolate Mint Brownie Cake

A layer of white chocolate-peppermint icing is sandwiched between the chewy brownie cake and a thick chocolate ganache glaze.

Ingredients:
Cake
2 ounces unsweetened chocolate, chopped
1/2 cup (1 stick) unsalted butter, room temperature
1 cup sugar
2 large eggs
1 teaspoon vanilla extract
1/2 cup all purpose flour
1/4 teaspoon ground cinnamon

Icing
6 ounces good-quality white chocolate (such as Lindt or Baker’s), chopped
3 tablespoons whipping cream
3/4 teaspoon peppermint extract

Glaze
6 tablespoons whipping cream
6 ounces bittersweet (not unsweetened) or semisweet chocolate, chopped

White chocolate curls (optional)
Fresh mint sprigs (optional)
Halved strawberries (optional)

Preparation:
For cake
Preheat oven to 350°F. Butter and flour 8-inch square metal cake pan. Line bottom of pan with parchment paper. Butter and flour parchment paper. Stir chopped chocolate in top of double boiler set over simmering water until chocolate is melted and smooth. Remove from over water. Using electric mixer, beat butter in medium bowl until smooth. Gradually add sugar and beat until well blended. Beat in eggs 1 at a time, blending well after each addition. Beat in melted chocolate and vanilla. Add flour and cinnamon; beat just until blended. Spoon cake batter into prepared pan; smooth top.

Bake cake until tester inserted into center comes out with moist crumbs attached, about 25 minutes. Cool cake in pan on rack 20 minutes. Run small knife between edge of cake and pan to loosen. Turn cake out onto rack; remove parchment paper. Cool completely.

For icing
Stir white chocolate and whipping cream in top of double boiler set over simmering water until melted and smooth. Remove from over water. Stir in peppermint extract. Spread icing evenly over top of cake. Place cake in freezer until icing is firm, about 30 minutes, or refrigerate cake 1 hour.

For glaze
Bring cream to simmer in heavy small saucepan. Remove from heat. Add chocolate; whisk until melted and smooth. Cool chocolate until lukewarm but still pourable, about 5 minutes.

Place cake on rack set over baking sheet. Pour half of glaze over top of cake. Spread glaze evenly over top and sides of cake. Freeze until glaze is set, about 10 minutes. If necessary, rewarm remaining glaze just until pourable. Pour remaining glaze over cake; spread glaze smoothly over top and sides of cake. Refrigerate cake until glaze is firm, about 2 hours. (Can be made 1 day ahead. Cover and keep chilled.) Let cake stand at room temperature at least 3 hours before serving.

Transfer brownie cake to platter. Top cake with chocolate curls and garnish platter with mint sprigs and strawberries, if desired.

www.KotakResep.com,

Tuesday, October 28, 2008

MUST READ

*PERLOMBAAN DALAM HIDUP....... ....*

ijinkanlah saya membagikan kepada Anda sebuah syair dari Afrika

/Berjudul Perlombaan Saat Matahari Terbit. /

Setiap pagi di Afrika, seekor rusa bangun. Ia tahu bahwa ia harus
berlari lebih cepat daripada singat tercepat. Jika tidak, ia akan terbunuh.

Dan singapun demikian, Setiap pagi seekor singa bangun, ia tahu bahwa ia
harus berlari lebihcepat daripada rusa terlamban. Jika tidak, ia akan
mati kelaparan.

Tidak penting apakah Anda adalah sang rusa atau sang singa. Saat
matahari terbit, Anda sebaiknya mulai berlari berpacu dengan waktu
berpacu dengan keadaan yang memaksa untuk bisa, berpacu dengan keadaan
yang memaksa untuk berjuang dan mempertahankan hidup yang layak. Jika
tidak maka engkau akan kebagian dari sisa-sisa pertempuran antara
keganasan jaman dan gersangnya dunia yang semakin kejam.

*'' BERHENTI, TIDAK ADA DI JALAN INI, SIFAT LAMBAN BERARTI MATI ''
MEREKA YANG BERGERAK MEREKALAH YANG MAJU. MEREKA YANG MENUNGGU SEJENAK,
PASTI AKAN TERGILAS MATI JUGA*

*TOLONG OTAK KITA DI BERI MAKANAN DARI YANG BAIK*...

Otak adalah harta yang termahal. Masa depannya di tentukan oleh apa yang
di Inputkan. Bacaan dan informasi merupakan makanannya yang paling
banyak di konsusmsi. Jika kita sayang pada otak kita, pilihlah buku dan
Informasi yang berkualitas, yang bisa membawa perubahan menuju hidup
bahagia dunia maupun akhirat.

Tidak sedikit buku dan bacaan serta informasi yang bisa merubah karakter
seseorang. Untuk membentuk karakter yang baik serta wawasan yang luas
diperlukan Buku yang berkualitas serta informasi yang baik dan benar. Di
karenakan Apa yang kita baca dan kita dengar akan mempengaruhi prilaku
dalam kehidupan sehari-hari */'' KARENA SEGALA SESUATU YANG KAU BACA DAN
KAU DENGAR BISA MEMPENGARUHI PRILAKUMU ''/*

/*HARTA DAN JABATAN SERING ORANG IDAM-IDAMKAN, TETAPI MEREKA LUPA BAHWA
ILMU TENTANG MENGENAL TUHAN TELAH MEREKA TINGGALKAN.* /

*TERUSLAH MEMUKUL BATU, NISCAYA NANTI AKAN PECAH*

Saya melihat seorang pemecah batu sedang memukul sebongkah batu keras.
Sampai seratus kali pukulan tanpa kelihatan retak sedikitpun. Tapi pada
pukulan ke seratus kali, batu itu pecah menjadi dua. Saya tahu bahwa
bukan pukulan yang terakhir itu yang membuat batu tersebut pecah menjadi
dua. Tapi yang membuat batu tersebut pecah menjadi dua adalah, semua
pukulan yang yang sudah dilakukan sebelumnya

Hidup tanpa tujuan yang jelas. Tanpa mengetahui dan mengerti kegunan
hidup anda. Sama dengan dilema pulau impian. Semua impian anda semuanya
bisa tercapai, namun untuk mencapainya anda harus mengetahui apa,
dimana, dan bagaimana mencapainya. Anda harus mengetahui spesifikasi
yang jelas dalam diri anda.

Mutlak anda harus mengatahui arah utuk mencapainya dan untuk itu anda
memerlukan peta. Tentukan anda sekarang untuk dapat mencapai impian
anda. Buat steliti dan seakurat mungkin, dan selanjutnya anda tinggal
mengarahkan langkah anda ke pulau impian tersebut hingga kepuncak
kesuksesan yang engkau cita-citakan.

/*ORANG BODOH AKAN BERKATA ITU TIDAK MUNGKIN DAN INI MUSTAHIL, ORANG
CERDAS BERKATA KITA COBA DULU DAN TERUS MENCOBA SAMPAI KITA BERHASIL*/

/Abu Mufidah Al-Kautsar /

[Non-text portions of this message have been removed]

Thursday, October 23, 2008

Cari Tau Nama Koreamu...

CARI TAU NAMA KOREA MU...!

Caranya :

1. Nama depan adalah angka terakhir pada tahun
kelahiran kamu / Your first name is your last number of your year of
birth:

Contoh:
1977 =7 = Lee

0: Park
1: Kim
2: Shin
3: Choi
4: Song
5: Kang
6: Han
7: Lee
8: Sung
9: Jung

2. Nama tengah adalah bulan kelahiran kamu /
Your Middle name is your month of birth:

Contoh: Februari =2 = Ji

1: Yong
2: Ji
3: Je
4: Hye
5: Dong
6: Sang
7: Ha
8: Hyo
9: Soo
10: Eun
11: Hyun
12: Rae

3. Nama belakang adalah tanggal kelahiran kamu /
Your last name is your date of birth:

Contoh: 23 = Ki

1: Hwa
2: Woo
3: Joon
4: Hee
5: Kyo
6: Kyung
7: Wook
8: Jin
9: Jae
10: Hoon
11: Ra
12: Bin
13: Sun
14: Ri
15: Soo
16: Rim
17: Ah
18: Ae
19: Neul
20: Mun
21: In
22: Mi
23: Ki
24: Sang
25: Byung
26: Seok
27: Gun
28: Yoo
29: Sup
30: Won
31: Sub

Now, you have your Korean Name... Unique isn't it?

Wednesday, October 22, 2008

Hidup Sehat

Must Read it !!! About Angina Pectoris....

Hari itu, Dina (32) meminta izin pulang lebih cepat dari kantornya.

Sejak Pagi, Dina merasa pusing dan mual. "Aku masuk angin nih,"
keluhnya pada Fahmi (35), suaminya melalui telepon.

Setiba di rumah, Dina memesan bubur ayam serta teh panas untuk mengurangi
rasa tak enak badan yang dideritanya. Setelah kerokan, ia mengoleskan minyak
kayu putih ke seluruh badannya, sebelum beranjak tidur.

Lepas senja, Dina belum bangun juga, Fahmi yang baru saja pulang kantor.
Menengok ke kamar, ditempat tidur Dina memang masih tertelungkup, tapi....
sudah tak bernapas lagi!

Wajahnya kebiruan, tampaknya, Dina menahan rasa sakit sesaat sebelum menghembuskan
napas terakhirnya. Selain panik, suaminya juga bingung, Sejauh diketahuinya,
selama ini kondisi kesehatan Dina baik-baik saja.

Bahkan istrinya itu tergolong wanita gesit yang memiliki segudang aktivitas
setiap harinya, Lantas, P eny akit "tersembunyi" apakah yang merenggut
nyawa Dina?

***

menurut dr. H. Djoko Maryono, DSPD, DSPJ, ahli internis dan kardiologi
dari RS Pusat Pertamina, yang dialami Dina adalah Angina Pectoris.

Orang-orang kita dulu biasa m eny ebutnya sebagai p eny akit angin duduk.

Gejalanya memang mirip masuk angin biasa, hanya sedikit lebih berat. Tak
mengherankan. P eny akit ini cenderung disepelekan.

Masuk angin yang satu ini ternyata bukanlah masuk angin biasa. "Yang
biasa disebut angin duduk sesungguhnya adalah salah satu gejala p eny akit
jantung koroner, yang jika tidak segera ditangani penderitanya bisa langsung
meninggal hanya dalam waktu 15-30 menit setelah serangan pertama"
dr. Joko mengingatkan.

Karena itu, kematian yang terjadi sama sekali bukan akibat kerokan atau

pengolesan minyak angin, seperti yang dilakukan Dina, melainkan karena

tidak terdeteksinya kelainan pada jantung penderita.
Padahal, seandainya sepulang kantor Dina langsung pergi ke Rumah Sakit
atau ke dokter, dan bukannya malah kerokan dirumah yang sama sekali tidak
ada hubungannya dengan sang p eny akit, mungkin nyawanya masih sempat terselamatkan.

Ciri-ciri pusing, mual dan kembung yang dialami penderita Angina

pectorismemang nyaris serupa dengan p eny akit masuk angin biasa. Hanya penderita
juga merasakan dada sesak, nyeri dibagian ulu hati, keluar keringat sebesar
jagung, serta badan terasa dingin.
Sayangnya, hal ini sering tidak disadari sebagai indikasi adanya gangguan
pada jantung yang sifatnya kritis.

Menurut dr, joko, 20% dari keluhan angina pectoris yang diperiksakan ke
dokter atau rumah sakit ternyata terdeteksi sebagai p eny akit jantung koroner
akut. P eny akit ini
merupakan gangguan pada jantung akibat adanya kelainan pada pembuluh koroner,
sehingga darah tidak mampu mengantarkan zat-zat yang dibutuhkan oleh jaringan
dinding rongga

jantung. Karena itu, jika tidak
terdeteksi sejak awal, penderitanya bisa mengalami sudden death.

P eny akit angina pectoris itu sendiri berupa perasaan tidak nyaman berkepanjangan,
yang terjadi lebih dari 5 menit, akibat menurunnya tekanan darah yang memompa
jantung. Akibatnya, jantung membutuhkan lebih banyak oksigen. Karena jantung
tidak mampu memompa dengan sempurna, maka pembuluh darah mengadakan reaksi
pemulihan berupa

kontraksi guna mencukupi pengisian oksigen pada pompa jantung tadi, kontraksi
itulah yang menimbulkan keringat dingin pada kulit.

PERBAIKI GAYA HIDUP

Sumber masalah sesungguhnya terletak pada p eny empitan pembuluh darah jantung
(vasokonstriksi) . P eny empitan ini diakibatkan oleh empat hal :

- Pertama, adanya timbunan-lemak (aterosklerosis) dalam pembuluh darah

akibat konsumsi kolesterol tinggi.

- Kedua, sumbatan (trombosis) oleh sel beku darah (trombus);

- Ketiga, Vasokonstriksi atau p eny empitan pembuluh.darah akibat kejang

yang terus menerus.

- Keempat, infeksi pada pembuluh darah.

" Gaya hidup masa kini yang kurang sehat dan tidak teratur adalah pemicunya"

tegas dr, Joko. Menurutnya, Zaman sekarang orang cenderung melupakan pentingnya
olahraga hidup dalam kondisi stress, sering tidur larut malam, dan sering
mencoba bermacam pola diet yang tidak sehat.

Kurang atau tak pernah olahraga akan menghambat kelancaran metabolisme
tubuh
. Akibatnya, akan terjadi pengendapan lemak yang perlahan-lahan dapat
m eny umbat lajunya aliran darah ke jantung.

Sementara itu, orang sekarang banyak yang mengaku tak punya cukup waktu
oalahraga, menjaga diri dari kemungkinan obesitas (kelebihan berat badan)
juga berperan penting untuk kesehatan jantung, karena kelebihan lemak dapat
meminimalkan gerak pompa jantung,

Jadi jaga ukuran pinggang anda, karena perutlah semua jenis lemak menumpuk.
Untuk wanita, maksimal 80 cm, dan untuk pria, maksimal 90 Cm, karena jaga
pola makan, hindari Junk Food, perbanyak asupan buah dan sayuran serta
fiber.

Menjauhkan diri dari stress, juga bisa mencegah kita dari p eny akit jantung
koroner, Pasalnya, dalam keadaan stress kinerja tubuh serta otak dipaksa
untuk bekerja secara berlebihan, Hasilnya, kondisi tubuh selalu dalam keadaan
letih dan porsi istirahat berkurang. "Kurangnya istirahat dapat mengakibatkan
pengentalan darah, yang dapat meningkatkan hormon adrenalin, akibatnya
bisa ditebak serangan jantung lebih gampang terjadi"

Orang yang emosi-an juga perlu diperhatikan (Selalu marah-marah. .. setiap
saat...ada ga ya orang kayak gini..), Pasalnya, dalam marah-marah (Otak
panas, napas memburu, jantungpun berdebar keras, kadang sampai tubuh bergetar,
darah bergerak cepat), jika kondisi darah bergerak cepat, sedangkan ada
p eny umbatan di pembuluh darah...wouw. ..bisa dibayangkan darah akan berkumpul
disuatu tempat (pembuluh darah) dan karena tidak kuat menampung banyaknya
darah yang datang pembuluh yang halus itupun pecah dan sudah bisa ditebak
orang itupun akan koleps atau bisa merengang nyawa,

o ya..kondisi ini juga berlaku ketika dia berolahraga ekstra keras (seperti
main bola, yang dituntut berlari2 bolak-balik terus menerus), itu juga
memicu jantung berdebar dan darah bergerak cepat, dan jika dia mempunyai
sumbatan2 dalam tubuhnya yang tidak diketahui, maka kejadian pembuluh darah
pecahpun akan menimpanya (seprti Almarhum B eny amin S dan Basuki, mereka
meninggal selagi bermain bola).

Wuiiih..ngeri ya...ya kalo udah seumur kita sih, harusnya udah ga cocok
lagi untuk olahraga2 keras macam gitu, karena kita ga tau didalam tubuh
kita (adakah p eny umbatan atau tidak?) yang ringan2 aja lah seperti jalan
kaki, jogging, senam, bersepeda santai, atau olahraga pernapasan, dll yang
terakhir kebiasaan merokok serta mengkonsumsi minuman beralkohol

juga berdampak negatif pada jantung, apalagi bila kebiasaan jelek ini dilakukan
sejak usia remaja.

***

Ada beribu jalan untuk hidup sehat, Tuhan memberikan kita sesuatu yang
luar biasa banyaknya, setiap ada p eny akit pasti Tuhan memberikan obatnya,
tapi bukan itu masalahnya, pola hidup sehat dan seimbang harus kita jalani,
"Mencegah lebih baik daripada mengobati."

Ada beberapa tips yang bisa kita lakukan, mudah-mudahan berguna:

1. Minum Air putih minimal 8 gelas sehari

2. Banyak makan buah-buahan dan sayuran (serat alami)

3. Hindari stress, dan selalu sabar

4. Perbanyak berpuasa

5. Tidur yang cukup dan olahraga ringan diusahakan rutin

Gampangkan, O ya satu lagi, Tuhan menciptakan dunia ini berpasangan ada
Surga ada neraka, ada pria ada wanita, ada putih ada hitam, ada baik ada
jahat, ada manis ada pahit,

kesimpulannya jika kita banyak makan-makanan yang manis seperti coklat,
teh manis, kopi susu, mimunam kaleng, dll. Usahakan...sekali lagi..usahakan
seminggu sekali atau beberapa hari sekali makan yang pahit2 seperti Rebusan
air sambiloto, makan pare, minum jahe atau jus mengkudu, makan bawang putih,
dll

Dan jika kita merasa sering makan-makanan yang berlemak atau berlebih seperti
daging, jeroan, sering ngemil, makan 2 piring atau selalu nambah usahakan...sekali
lagi..usahakan berpuasalah sesering mungkin untuk mengimbanginya, atau
minum madu atau minum/makan jinten item (habatussauda. .)

Oke guys...mulai sekarang kita berusaha untuk hidup

sehat dan seimbang, agar kita bisa hidup dan beribadah dengan tenang...


Thanks & Best R'gds